– Kategorie 13 (Brown British Beer)
– – 13B British Brown Ale
– – 13C English Porter
Während Dark Mild, Brown Ale und englisches Porter eine lange aufgezeichnete Geschichte haben beschreiben diese Leitlinien die modernen Versionen . Sie werden zusammen gruppiert um sie gemeinsam zu beurteilen, da sie oft die ähnlichen Aromen und Balancen haben, nicht wegen irgendeiner implizierten gemeinsamen Abstammung . Die ähnlichen Eigenschaften sind geringe bis mäßige Stärke, dunkle Farbe , in der Regel eine malzige Balance und die britische Abstammung. Diese Stile haben keine historische Beziehung zueinander ; insbesondere hat keine dieser Arten eine der anderen entwickelt oder ist je eine Komponente eines anderen gewesen. Der Kategorie-Name dient nicht der historischen Beschreibung; es ist unser Name für die Beurteilung Kategorie. „Brown Beer“ war ein deutliches und wichtiges historisches Produkt und ist nicht mit diesem Kategorie-Namen verwandt.
Diese Informationen entstammen dem Übersetzungsprojekt der BJCP Style Guidelines. Zuletzt aktualisiert: 2020-01-09 15:03.