Ausstattung

Die folgenden Teile bilden meine derzeitige Ausstattung. Einige allgemein übliche Küchenutensilien habe ich hier nicht aufgeführt.

SchrotmühleBrewFerm, verstellbare Walzen, mit Trichter, Antrieb per Akkuschrauber oder Kurbel
Malzschaufel
"Grainfather"das Herzstück im Heißbereich vom Maischen bis Hopfenseihen durch Gegenstromkühler
Digitalthermometerfür Nachgusswasser, Anstelltemperatur, etc.
MaischepaddelEdelstahl, von Grainfather
Jodlösung mit Pipettefür Maische-Jodprobe
pH-Messgerätfür Brauwasser und Maische
Feinwaagefür Hopfen, Hefenahrung, etc.
Whirlpool-/BelüftungspaddelAntrieb per Akkuschrauber, Edelstahl, von Grainfather
Bierwürzespindelmit Thermometer
Standzylinderzum Spindeln
Monofilamentfilterzur Filterung beim Umschlauchen, 150 µm
Grainfather Conical Fermentermit Doppelventil, Temperatur-Controller
Fermenter Kühlpumpensetinkl. Adapter und Schlauch zur Verbindung mit Durchlaufkühler
Fermenter Umdrücksetzum Umdrücken aus dem Fermenter ohne Schwerkraft
2 Gäreimerje 30 Liter, Kunststoff, mit Deckel, Gährröhrchen und Ablasshahn
Magnetrührerfür Hefestarter
Erlenmeyerkolben 500mlfür Hefestarter
iSpindelNerdiger Gärungsmonitor für Restextrakttrend und Temperatur
Hop Sockzum Kalthopfen und Filtern beim Umschlauchen
Hopfensäckchenzum Kalthopfen
Flaschenabtropfständerfür bis zu 80 Flaschen
Silikonschläuchezum Umschlauchen und für Verbindungen im Kühlkreislauf des Fermenter, etc.
Abfüllröhrchenmit Ventil, für einfache Flaschenabfüllung
Flaschenspüler "Avvinatore"zur Verwendung in einem Becken, bspw. mit Oxi
Flaschenspüler "Double Blast"zum Anschluss an Wasserleitung, sehr hoher Druck(!)
Flaschenbürstezur mechanischen Reinigung von Flaschen
Trichterzur Zuckergabe in Flaschen, etc.
Leerflaschenca. 120 x 0,33 l, 5 Kästen
Kronkorkenverschiedene Farben
Flaschenmanometerzur Kontrolle der Flaschengärung
Kronverkorkereinfachste Variante
leere Partyfässchen2 x 5l, auch mit Überdruckventil
NC Kegs5 x 18,9l, mit NC-Ball-Lock-Ventilen und Entlüftungsventil
"Bouncer" Filterzur Hopfenfilterung bei der Abfüllung
Spundapparatmit NC-Gasanschluss
BeerGunzur sauerstoffarmen Abfüllung von Kegs in Flaschen
Grainfather High Performance Cleanerinsbes. für Grainfather CIP-Reinigung
PBWReinigung von Kegs, Fermenter, etc.
Chemipro OxiReinigung geringer Verschmutzungen und Desinfektion, z.B. Flaschen vor der Abfüllung
StarSanZur Desinfektion von Kegs, etc., schäumend
Isopropanol (Sprühflasche)Desinfektion, 70%-Lösung
Weingeist-Desinfektion (Sprühflasche)Sprühflasche für Schankhähne, etc.
Durchlaufkühler "Lindr Kontakt 40"2 Leitungen, mit Kompensatorhähnen, auch zur Gärkühlung
GärkühlsteuerrelaisSelbstbau zur gezielten Schaltung des Durchlaufkühlers am Conical Fermenter
Reinigungsballzum Durchspülen der Zapfhähne
diverse NC-Keg-Leitungenzum Zapfen, Umdrücken und Reinigen
Keg-Ersatzteilediverse Dichtungen, Ventilköpfe, etc.
CO2 Flaschen1 x 2kg (Eigentum), 1 x 2kg (Leihflasche)
Druckminderer1 x 2 Ausgänge, 1 x 1 Ausgang
Flachzapfkopfmit Leitungen zum Zapfen "fremder" Fässer
Zapfleitungsreiniger"Bevi Handy", mit diversen Schläuchen, Reinigungstabs und Schwammkugeln
30+ Gläserje ca. 0,3l, 12 x Tulpenform "Bierfest", 12 x Stout-Form "craft beer bar", 6 x IPA-Form (Spiegelau), und andere
Spülboyzur Reinigung von Gläsern bei Parties, mit Wanne und Reiniger-Tabs