Ausstattung

Die folgenden Teile bilden meine derzeitige Ausstattung. Einige allgemein übliche Küchenutensilien habe ich hier nicht aufgeführt.

Grainfather Schrotmühle220V Motor, verstellbare Walzen und Geschwindigkeit, mit Trichter und Bambusplatte als Eimerauflage
Malzschaufelzum Abwiegen, Mahlen und Einmaischen
Brewtools B40prohochwertiges Malzrohr Brau-System [seit Juli 2022]
Brewtools 3-Way-Valves4 Ventile, die viele Konfigurationen ermöglichen
Brewtools Dip-Tubes1 fix, 2 adjustable, für Transfer, Whirlpool, Trubabscheidung
Brewtools Laser Cut Filterfür effektiveres (Ab)maischen
Brewtools Sparge Manifoldfür homogenere Nachgussverteilung
Brewtools Mash Manifoldfür Verteilung beim Maischen und Nachguss
Brewtools Steam Hatbündelt Dampf beim Kochen
Brewtools Steam Condenserführt Dampf beim Kochen als Wasser ab
Brewtools Trubinatorfür bessere Trubkebelabgrenzung beim Würzetransfer
Brewtools Sight Glass 34mmzur Würzebeobachtung
Brewtools Counterflow Coolerzur Würzeabkühlung bei Kochende
Brewtools Belüftungsspiralezur Belüftung der Würze beim Transfer in Fermenter
Brewtools Schläuche, Drei-Wege-Ventile, Rohre, Adapter, Blindkappen, Dichtungen, Tri-Clamps für diverse Vebindungen
Sparge Water HeaterGrainfather, 18l
Digitalthermometerfür Nachgusswasser, Anstelltemperatur, Spindelungskorrektur, etc.
MaischepaddelEdelstahl, von Grainfather
Jodlösung mit Pipettefür Maische-Jodprobe
pH- und TDS-Messgerätfür Brauwasser und Maische
Feinwaagefür Hopfen, Hefenahrung, etc.
Vakuumiergerätzur Versiegelung angebrochener Hopfenpackungen
Bierwürzespindelmit Thermometer
Messbecher1l und 3l
Eimer20l, für Schüttung und Treber
Standzylinderzum Spindeln
Refraktometer0-18 °P, mit ATC
Anton Paar EasyDensLuxus zur Extraktmessung
Anton Paar SmartRefmehr Luxus zur Brix-Messung
Hop Spiderfür Hopfengaben im Heißbereich mit Abscheidung der festen Bestandteile
Monofilamentfilterzur Filterung beim Umschlauchen, 150 µm
Brewtools F40 UnitankGrundlage für kontrolliertere Gärungen
Brewtools SpundventilPräzise Gärdruckeinstellung
Brewtools Zwickelspiralefür schaumarme Zwickelproben auch unter Druck
Brewtools Hop Drop Kit 3"für sauerstoffarmes Dry Hopping
Brewtools Inline Filter Kitzur Filtrierung bei Abfüllung
Brewtools Carb Kitzur schnellen Karbonisierung im Unitank
Brewtools Sight Glass 2"zur Beobachtung am Unitank Dump Valve
Brewtools Heizelementfür Kveik Gärsteuerung
Brewtools Solenoid Valve, Schläuche, Adapterfür gesteuerte Unitank-Kühlung
Brewtools Temperatursensorhülsen34mm und 1,5", zur Messung der Gärtemperatur "im" Bier
Grainfather Glycol Chiller GC4zur Unitank-Kühlung
Mangrove Jack's Gärtemperatursteuerungzur Ansteuerung von Kühlung und Heizung am Unitank
Gäreimer2 x 30 Liter, Kunststoff, mit Deckel, Gährröhrchen und Ablasshahn
Murmelnzur Hopsack-Beschwerung
Magnetrührerfür Hefestarter
Erlenmeyerkolben500ml und 2000ml, für Hefestarter
iSpindelNerdiger Gärungsmonitor für Restextrakttrend und Temperatur
Plaato Valvesoll "Suck Back" am Gärröhrchen verhindern
Plaato Airlockzur nichtinvasiven Messung der Gäraktivität
MesspipetteProbe aus der Mitte des Kessels holen
Hopfenfilter Edelstahlfür Dryhopping im Keg
Hop Sockzum Kalthopfen und Filtern beim Umschlauchen
Hopfensäckchenzum Kalthopfen
Flaschenabtropfständerfür bis zu 80 Flaschen
Silikonschläuchezum Umschlauchen und für Verbindungen im Kühlkreislauf des Fermenter, etc.
Abfüllröhrchenmit Ventil, für einfache Flaschenabfüllung
Flaschenspüler "Avvinatore"zur Verwendung in einem Becken, bspw. mit Oxi
Flaschenspüler "Double Blast"zum Anschluss an Wasserleitung, sehr hoher Druck(!)
Flaschenbürstezur mechanischen Reinigung von Flaschen
Trichterzur Zuckergabe in Flaschen, etc.
Leerflaschenca. 120 x 0,33 l, 5 Kästen
Kronkorkenverschiedene Farben
Flaschenmanometerzur Kontrolle der Flaschengärung
Kronverkorkereinfachste Variante
leere Partyfässchen1 x 5l, auch mit Überdruckventil
NC Kegs5 x 18,9l, mit NC-Ball-Lock-Ventilen und Entlüftungsventil
"Bouncer" Filterzur Hopfenfilterung bei der Abfüllung, verschiedene Einsätze
Spundapparatmit NC-Gasanschluss
BeerGunzur sauerstoffarmen Abfüllung von Kegs in Flaschen
Grainfather High Performance Cleanerinsbes. für Grainfather CIP-Reinigung
FiveStar PBWReinigung von Kegs, Fermenter, etc.
Chemipro OxiReinigung geringer Verschmutzungen und Desinfektion, z.B. Flaschen vor der Abfüllung
Chemipro WashReinigung von Kegs, Fermenter, etc.
Chemipro CipZur Desinfektion von Kegs, etc., nicht schäumend
Chemipro SanZur Desinfektion von Kegs, etc., schäumend
FiveStar StarSanZur Desinfektion von Kegs, etc., schäumend
Isopropanol (Sprühflasche)Desinfektion, 70%-Lösung
Weingeist-Desinfektion (Sprühflasche)Sprühflasche für Schankhähne, etc.
Citronensäurezur Edelstahl-Passivierung
Zapfkühlschrankmit zwei Kompensatorhähnen und Platz für drei NC-Kegs
Durchlaufkühler "Lindr Kontakt 40"2 Leitungen, mit Kompensatorhähnen, auch zur Gärkühlung
Plaato "Keg"s3 Waagen zum Tracken des Restinhalts
GärkühlsteuerrelaisSelbstbau zur Steuerung des Durchlaufkühlers am Conical Fermenter
Reinigungsballzum Durchspülen der Zapfhähne
diverse NC-Keg-Leitungenzum Zapfen, Umdrücken und Reinigen
Keg-Ersatzteilediverse Dichtungen, Ventilköpfe, etc.
CO2 Flaschen2 x 2kg, 1 x 10kg
Druckminderer1 x 2 getrennte Ausgänge, 1 x 2 gemeinsame Ausgänge, 1 x 1 Ausgang
NC-DirektzapfsetGas per Miniregler, Bier per NC-Kompensatorhahn
iKegger Kegs2l, 4l, isoliert, Button-Tap-Head, 2-Post-Head
Flachzapfkopfmit Leitungen zum Zapfen "fremder" Fässer
Brewtools CIP Ball und Rohrzur effektiven halbautomatisierten Reinigung
Zapfleitungsreiniger"Bevi Handy", mit diversen Schläuchen, Reinigungstabs und Schwammkugeln
Blichmann Riptide Pumpfür CIP-Reinigung des Unitank
Tauchpumpefür Kegerator-Leitungsreinigung
Kegland KleinkramFlow Stopper, Disconnects, Leitungen, Adapter, etc.
Bucket BlasterEimer mit Tauchpumpe und Schläuchen für Keg-Reinigung
Gardena-Adapter, Schlauch, Spritzefür Reinigung, Gegenstromkühler, Steam Condenser
verschiedene Steel TraysReinigen und weniger kleckern 🙂
30+ Gläserje ca. 0,3l, 12 x Tulpenform "Bierfest", 12 x Stout-Form "craft beer bar", 6 x IPA-Form (Spiegelau), und andere
Spülboyzur Reinigung von Gläsern bei Parties, mit Wanne und Reiniger-Tabs
Stopfen, Schellen, Schläuche, Tüllen, Adapter, etc.braucht man immer 🙂
TriClamps, Dichtungen, Adaptervorerst nur für Steam Condenser am Grainfather
Schrank, Kisten, Regalzur ordentlichen Aufbewahrung
WerkzeugeMaulschlüssel, Zangen, Schraubendreher, Klemmen
BrewfatherBrau-Software, im Premium Abo
Kegland RAPT PillErsatz für iSpindel, WLAN und Bluetooth, RAPT Cloud Integration
Kegland RAPT Temperature Controllerzur Ansteuerung von Glykolkühler und Heizstab
Kegland Hop Missilefür Hop Infusion / Hop Back
Nukatap Counter Pressure Fillerfür schaumarmes Flaschenfüllen, auch via Zapfhahn
Kegland Mini Spunding Valvekompaktes Spundventil
Kegland Mini Regulatorsehr kopakter Druckregler, auch für 16g Gewinde-Kapseln
Kegland Mini NukaTap
Kegland Regulator Disconnect
Vevor Ultraschallreiniger6l, mit Heizung
Mischbettvollentsalzer2 Kartuschen, mit TDS-Meter

Diese Teile sind inzwischen aussortiert oder verkauft:

[Manuelle Schrotmühle]BrewFerm, verstellbare Walzen, mit Trichter, Antrieb per Akkuschrauber oder Kurbel [verkauft]
[Grainfather G30]das Herzstück im Heißbereich vom Maischen bis Hopfenseihen durch Gegenstromkühler [genutzt seit Beginn 2018, verkauft 2022]
[Grainfather Rolled Plates]Verbesserte Filterplatten im G30 [verkauft]
[Grainfather Overflow-Filter]zur Maischoptimierung [verkauft]
[Whirlpool-/Belüftungspaddel]Antrieb per Akkuschrauber, Edelstahl, von Grainfather [verkauft]
[Akkuschrauber]für Schrotmühle, Whirlpool und Belüftung [nicht mehr benötigt]
[Grainfather Conical Fermenter]mit Doppelventil, Temperatur-Controller [verkauft]
[Grainfather Fermenter Kühlpumpenset]inkl. Adapter und Schlauch zur Verbindung mit Durchlaufkühler
[Grainfather Fermenter Umdrückset]zum Umdrücken aus dem Fermenter ohne Schwerkraft [verkauft]