Ausstattung

Die folgenden Teile bilden meine derzeitige Ausstattung. Einige allgemein übliche Küchenutensilien habe ich hier nicht aufgeführt.

SchrotmühleBrewFerm, verstellbare Walzen, mit Trichter, Antrieb per Akkuschrauber oder Kurbel
Malzschaufelzum Abwiegen, Mahlen und Einmaischen
"Grainfather"das Herzstück im Heißbereich vom Maischen bis Hopfenseihen durch Gegenstromkühler
Brewtools Steam Condenserzum Kochen mit wenig Dampf
Sparge Water HeaterGrainfather, 18l
Digitalthermometerfür Nachgusswasser, Anstelltemperatur, Spindelungskorrektur, etc.
MaischepaddelEdelstahl, von Grainfather
Grainfather Overflow-Filterzur Maischoptimierung
Jodlösung mit Pipettefür Maische-Jodprobe
pH-Messgerätfür Brauwasser und Maische
Feinwaagefür Hopfen, Hefenahrung, etc.
Vakuumiergerätzur Versiegelung angebrochener Hopfenpackungen
Whirlpool-/BelüftungspaddelAntrieb per Akkuschrauber, Edelstahl, von Grainfather
Akkuschrauberfür Schrotmühle, Whirlpool und Belüftung
Bierwürzespindelmit Thermometer
Messbecher1l
Eimer20l, für Schüttung und Treber
Standzylinderzum Spindeln
Refraktometer0-18 °P, mit ATC
EasyDensLuxus zur Extraktmessung
Hop Spiderfür Hopfengaben im Heißbereich mit Abscheidung der festen Bestandteile
Monofilamentfilterzur Filterung beim Umschlauchen, 150 µm
Grainfather Conical Fermentermit Doppelventil, Temperatur-Controller
Fermenter Kühlpumpensetinkl. Adapter und Schlauch zur Verbindung mit Durchlaufkühler
Fermenter Umdrücksetzum Umdrücken aus dem Fermenter ohne Schwerkraft
Gäreimer2 x 30 Liter, Kunststoff, mit Deckel, Gährröhrchen und Ablasshahn
Murmelnzur Hopsack-Beschwerung
Magnetrührerfür Hefestarter
Erlenmeyerkolben500ml und 2000ml, für Hefestarter
iSpindelNerdiger Gärungsmonitor für Restextrakttrend und Temperatur
Plaato Valvesoll "Suck Back" am Gärröhrchen verhindern
Plaato Airlockzur nichtinvasiven Messung der Gäraktivität
MesspipetteProbe aus der Mitte des Kessels holen
Hopfenfilter Edelstahlfür Dryhopping im Keg
Hop Sockzum Kalthopfen und Filtern beim Umschlauchen
Hopfensäckchenzum Kalthopfen
Flaschenabtropfständerfür bis zu 80 Flaschen
Silikonschläuchezum Umschlauchen und für Verbindungen im Kühlkreislauf des Fermenter, etc.
Abfüllröhrchenmit Ventil, für einfache Flaschenabfüllung
Flaschenspüler "Avvinatore"zur Verwendung in einem Becken, bspw. mit Oxi
Flaschenspüler "Double Blast"zum Anschluss an Wasserleitung, sehr hoher Druck(!)
Flaschenbürstezur mechanischen Reinigung von Flaschen
Trichterzur Zuckergabe in Flaschen, etc.
Leerflaschenca. 120 x 0,33 l, 5 Kästen
Kronkorkenverschiedene Farben
Flaschenmanometerzur Kontrolle der Flaschengärung
Kronverkorkereinfachste Variante
leere Partyfässchen1 x 5l, auch mit Überdruckventil
NC Kegs5 x 18,9l, mit NC-Ball-Lock-Ventilen und Entlüftungsventil
"Bouncer" Filterzur Hopfenfilterung bei der Abfüllung, verschiedene Einsätze
Spundapparatmit NC-Gasanschluss
BeerGunzur sauerstoffarmen Abfüllung von Kegs in Flaschen
Grainfather High Performance Cleanerinsbes. für Grainfather CIP-Reinigung
PBWReinigung von Kegs, Fermenter, etc.
Chemipro OxiReinigung geringer Verschmutzungen und Desinfektion, z.B. Flaschen vor der Abfüllung
StarSanZur Desinfektion von Kegs, etc., schäumend
Isopropanol (Sprühflasche)Desinfektion, 70%-Lösung
Weingeist-Desinfektion (Sprühflasche)Sprühflasche für Schankhähne, etc.
Zapfkühlschrankmit zwei Kompensatorhähnen und Platz für drei NC-Kegs
Durchlaufkühler "Lindr Kontakt 40"2 Leitungen, mit Kompensatorhähnen, auch zur Gärkühlung
Plaato "Keg"s3 Waagen zum Tracken des Restinhalts
GärkühlsteuerrelaisSelbstbau zur Steuerung des Durchlaufkühlers am Conical Fermenter
Reinigungsballzum Durchspülen der Zapfhähne
diverse NC-Keg-Leitungenzum Zapfen, Umdrücken und Reinigen
Keg-Ersatzteilediverse Dichtungen, Ventilköpfe, etc.
CO2 Flaschen2 x 2kg (Eigentum)
Druckminderer1 x 2 getrennte Ausgänge, 1 x 2 gemeinsame Ausgänge, 1 x 1 Ausgang
NC-DirektzapfsetGas per Miniregler, Bier per NC-Kompensatorhahn
Flachzapfkopfmit Leitungen zum Zapfen "fremder" Fässer
Zapfleitungsreiniger"Bevi Handy", mit diversen Schläuchen, Reinigungstabs und Schwammkugeln
Tauchpumpefür Kegerator-Leitungsreinigung
Bucket BlasterEimer mit Tauchpumpe und Schläuchen für Keg-Reinigung
Gardena-Adapter, Schlauch, Spritzefür Reinigung, Gegenstromkühler, Steam Condenser
Drip Traysweniger kleckern 🙂
30+ Gläserje ca. 0,3l, 12 x Tulpenform "Bierfest", 12 x Stout-Form "craft beer bar", 6 x IPA-Form (Spiegelau), und andere
Spülboyzur Reinigung von Gläsern bei Parties, mit Wanne und Reiniger-Tabs
Stopfen, Schellen, Schläuche, Tüllen, Adapter, etc.braucht man immer 🙂
TriClamps, Dichtungen, Adaptervorerst nur für Steam Condenser am Grainfather
Schrank, Kisten, Regalzur ordentlichen Aufbewahrung
WerkzeugeMaulschlüssel, Zange, Schrauber, Klemmen
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