Die folgenden Teile bilden meine derzeitige Ausstattung. Einige allgemein übliche Küchenutensilien habe ich hier nicht aufgeführt.
| Grainfather Schrotmühle | 220V Motor, verstellbare Walzen und Geschwindigkeit, mit Trichter und Bambusplatte als Eimerauflage |
| Malzschaufel | zum Abwiegen, Mahlen und Einmaischen |
| Brewtools B40pro | hochwertiges Malzrohr Brau-System [seit Juli 2022] |
| Brewtools 3-Way-Valves | 4 Ventile, die viele Konfigurationen ermöglichen |
| Brewtools Dip-Tubes | 1 fix, 2 adjustable, für Transfer, Whirlpool, Trubabscheidung |
| Brewtools Laser Cut Filter | für effektiveres (Ab)maischen |
| Brewtools Sparge Manifold | für homogenere Nachgussverteilung |
| Brewtools Steam Hat | bündelt Dampf beim Kochen |
| Brewtools Steam Condenser | führt Dampf beim Kochen als Wasser ab |
| Brewtools Trubinator | für bessere Trubkebelabgrenzung beim Würzetransfer |
| Brewtools Sight Glass 34mm | zur Würzebeobachtung |
| Brewtools Counterflow Cooler | zur Würzeabkühlung bei Kochende |
| Brewtools Belüftungsspirale | zur Belüftung der Würze beim Transfer in Fermenter |
| Brewtools Schläuche, Drei-Wege-Ventile, Rohre, Adapter, Blindkappen, Dichtungen, Tri-Clamps | für diverse Vebindungen |
| Sparge Water Heater | Grainfather, 18l |
| Digitalthermometer | für Nachgusswasser, Anstelltemperatur, Spindelungskorrektur, etc. |
| Maischepaddel | Edelstahl, von Grainfather |
| Jodlösung mit Pipette | für Maische-Jodprobe |
| pH-Messgerät | für Brauwasser und Maische |
| Feinwaage | für Hopfen, Hefenahrung, etc. |
| Vakuumiergerät | zur Versiegelung angebrochener Hopfenpackungen |
| Bierwürzespindel | mit Thermometer |
| Messbecher | 1l |
| Eimer | 20l, für Schüttung und Treber |
| Standzylinder | zum Spindeln |
| Refraktometer | 0-18 °P, mit ATC |
| EasyDens | Luxus zur Extraktmessung |
| Hop Spider | für Hopfengaben im Heißbereich mit Abscheidung der festen Bestandteile |
| Monofilamentfilter | zur Filterung beim Umschlauchen, 150 µm |
| Brewtools F40 Unitank | Grundlage für kontrolliertere Gärungen |
| Brewtools Spundventil | Präzise Gärdruckeinstellung |
| Brewtools Zwickelspirale | für schaumarme Zwickelproben auch unter Druck |
| Brewtools Hop Drop Kit 3" | für sauerstoffarmes Dry Hopping |
| Brewtools Inline Filter Kit | zur Filtrierung bei Abfüllung |
| Brewtools Carb Kit | zur schnellen Karbonisierung im Unitank |
| Brewtools Sight Glass 2" | zur Beobachtung am Unitank Dump Valve |
| Brewtools Heizelement | für Kveik Gärsteuerung |
| Brewtools Solenoid Valve, Schläuche, Adapter | für gesteuerte Unitank-Kühlung |
| Brewtools Temperatursensorhülsen | 34mm und 1,5", zur Messung der Gärtemperatur "im" Bier |
| Grainfather Glycol Chiller GC4 | zur Unitank-Kühlung |
| Mangrove Jack's Gärtemperatursteuerung | zur Ansteuerung von Kühlung und Heizung am Unitank |
| Gäreimer | 2 x 30 Liter, Kunststoff, mit Deckel, Gährröhrchen und Ablasshahn |
| Murmeln | zur Hopsack-Beschwerung |
| Magnetrührer | für Hefestarter |
| Erlenmeyerkolben | 500ml und 2000ml, für Hefestarter |
| iSpindel | Nerdiger Gärungsmonitor für Restextrakttrend und Temperatur |
| Plaato Valve | soll "Suck Back" am Gärröhrchen verhindern |
| Plaato Airlock | zur nichtinvasiven Messung der Gäraktivität |
| Messpipette | Probe aus der Mitte des Kessels holen |
| Hopfenfilter Edelstahl | für Dryhopping im Keg |
| Hop Sock | zum Kalthopfen und Filtern beim Umschlauchen |
| Hopfensäckchen | zum Kalthopfen |
| Flaschenabtropfständer | für bis zu 80 Flaschen |
| Silikonschläuche | zum Umschlauchen und für Verbindungen im Kühlkreislauf des Fermenter, etc. |
| Abfüllröhrchen | mit Ventil, für einfache Flaschenabfüllung |
| Flaschenspüler "Avvinatore" | zur Verwendung in einem Becken, bspw. mit Oxi |
| Flaschenspüler "Double Blast" | zum Anschluss an Wasserleitung, sehr hoher Druck(!) |
| Flaschenbürste | zur mechanischen Reinigung von Flaschen |
| Trichter | zur Zuckergabe in Flaschen, etc. |
| Leerflaschen | ca. 120 x 0,33 l, 5 Kästen |
| Kronkorken | verschiedene Farben |
| Flaschenmanometer | zur Kontrolle der Flaschengärung |
| Kronverkorker | einfachste Variante |
| leere Partyfässchen | 1 x 5l, auch mit Überdruckventil |
| NC Kegs | 5 x 18,9l, mit NC-Ball-Lock-Ventilen und Entlüftungsventil |
| "Bouncer" Filter | zur Hopfenfilterung bei der Abfüllung, verschiedene Einsätze |
| Spundapparat | mit NC-Gasanschluss |
| BeerGun | zur sauerstoffarmen Abfüllung von Kegs in Flaschen |
| Grainfather High Performance Cleaner | insbes. für Grainfather CIP-Reinigung |
| FiveStar PBW | Reinigung von Kegs, Fermenter, etc. |
| Chemipro Oxi | Reinigung geringer Verschmutzungen und Desinfektion, z.B. Flaschen vor der Abfüllung |
| Chemipro Wash | Reinigung von Kegs, Fermenter, etc. |
| Chemipro Cip | Zur Desinfektion von Kegs, etc., nicht schäumend |
| Chemipro San | Zur Desinfektion von Kegs, etc., schäumend |
| FiveStar StarSan | Zur Desinfektion von Kegs, etc., schäumend |
| Isopropanol (Sprühflasche) | Desinfektion, 70%-Lösung |
| Weingeist-Desinfektion (Sprühflasche) | Sprühflasche für Schankhähne, etc. |
| Citronensäure | zur Edelstahl-Passivierung |
| Zapfkühlschrank | mit zwei Kompensatorhähnen und Platz für drei NC-Kegs |
| Durchlaufkühler "Lindr Kontakt 40" | 2 Leitungen, mit Kompensatorhähnen, auch zur Gärkühlung |
| Plaato "Keg"s | 3 Waagen zum Tracken des Restinhalts |
| Gärkühlsteuerrelais | Selbstbau zur Steuerung des Durchlaufkühlers am Conical Fermenter |
| Reinigungsball | zum Durchspülen der Zapfhähne |
| diverse NC-Keg-Leitungen | zum Zapfen, Umdrücken und Reinigen |
| Keg-Ersatzteile | diverse Dichtungen, Ventilköpfe, etc. |
| CO2 Flaschen | 2 x 2kg (Eigentum) |
| Druckminderer | 1 x 2 getrennte Ausgänge, 1 x 2 gemeinsame Ausgänge, 1 x 1 Ausgang |
| NC-Direktzapfset | Gas per Miniregler, Bier per NC-Kompensatorhahn |
| Flachzapfkopf | mit Leitungen zum Zapfen "fremder" Fässer |
| Brewtools CIP Ball und Rohr | zur effektiven halbautomatisierten Reinigung |
| Zapfleitungsreiniger | "Bevi Handy", mit diversen Schläuchen, Reinigungstabs und Schwammkugeln |
| Blichmann Riptide Pump | für CIP-Reinigung des Unitank |
| Tauchpumpe | für Kegerator-Leitungsreinigung |
| Kegland Kleinkram | Flow Stopper, Disconnects, Leitungen, Adapter, etc. |
| Bucket Blaster | Eimer mit Tauchpumpe und Schläuchen für Keg-Reinigung |
| Gardena-Adapter, Schlauch, Spritze | für Reinigung, Gegenstromkühler, Steam Condenser |
| verschiedene Steel Trays | Reinigen und weniger kleckern 🙂 |
| 30+ Gläser | je ca. 0,3l, 12 x Tulpenform "Bierfest", 12 x Stout-Form "craft beer bar", 6 x IPA-Form (Spiegelau), und andere |
| Spülboy | zur Reinigung von Gläsern bei Parties, mit Wanne und Reiniger-Tabs |
| Stopfen, Schellen, Schläuche, Tüllen, Adapter, etc. | braucht man immer 🙂 |
| TriClamps, Dichtungen, Adapter | vorerst nur für Steam Condenser am Grainfather |
| Schrank, Kisten, Regal | zur ordentlichen Aufbewahrung |
| Werkzeuge | Maulschlüssel, Zangen, Schraubendreher, Klemmen |
| Brewfather | Brau-Software, im Premium Abo |
Diese Teile sind inzwischen aussortiert oder verkauft:
| [Manuelle Schrotmühle] | BrewFerm, verstellbare Walzen, mit Trichter, Antrieb per Akkuschrauber oder Kurbel [verkauft] |
| [Grainfather G30] | das Herzstück im Heißbereich vom Maischen bis Hopfenseihen durch Gegenstromkühler [genutzt seit Beginn 2018, verkauft 2022] |
| [Grainfather Rolled Plates] | Verbesserte Filterplatten im G30 [verkauft] |
| [Grainfather Overflow-Filter] | zur Maischoptimierung [verkauft] |
| [Whirlpool-/Belüftungspaddel] | Antrieb per Akkuschrauber, Edelstahl, von Grainfather [verkauft] |
| [Akkuschrauber] | für Schrotmühle, Whirlpool und Belüftung [nicht mehr benötigt] |
| [Grainfather Conical Fermenter] | mit Doppelventil, Temperatur-Controller [verkauft] |
| [Grainfather Fermenter Kühlpumpenset] | inkl. Adapter und Schlauch zur Verbindung mit Durchlaufkühler |
| [Grainfather Fermenter Umdrückset] | zum Umdrücken aus dem Fermenter ohne Schwerkraft [verkauft] |