Eine Klammer aus zwei oder drei Kreiselementen, die mit Gelenken verbunden sind und am offenen Ende per Hand mit einer Schraube zum Kreis geschlossen werden. So kamm die Klammer um zwei Flansche greifen, zwischen denen eine einfache Silikondichtung gelegt wird. Somit können sehr robuste, hygische, gut dichtende Verbindungen aus einfach zu reinigenden Komponenten hergestellt werden. Das meiste Material ist dabei Edelstahl.
Franks kleines Hobbybrauer-Tagebuch