CIP

“Clean In Place”. So bezeichnet man ein System, um das Equipment mit wenig Aufwand sich quasi selbst reinigen zu lassen. Ganz ohne manuelle Reinigung geht es natürlich nie, aber ein Brausystem, dass eine Reinigungslösung erwärmen und zirkulieren kann und vielleicht noch um einen Sprühkopf (eine “CIP-Kugel”) erweitert die Lösung gut im Innenraum verteilen kann, nimmt dem Brauer einiges an Arbeit ab.