Yeast Nutrient

Hefenährstoff. Eine hohe Stammwürze kann die Hefe vor besondere Herausforderungen stellen. Dann kann es sinnvoll sein, ihr in Form von Hefenahrung etwas Kraftfutter zu geben, in dem man ca. 1g / 5 Liter ca. 10 Minuten vor Kochende zugibt.

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