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Frankensteiner

Franks kleines Hobbybrauer-Tagebuch

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Schlagwort: Weizenflocken

Veröffentlicht am 2020-06-142020-12-02

#036 Whatever It Takes DIPA

Heute wird das Malzlager aufgeräumt: In dieses Bier kommt alles an nicht ganz dunklen Malzen, was noch da ist. Dazu Orangenschalen und ein Großteil des noch vorhandenen Hopfens. Außerdem ist es mein erster Sud, bei dem ich mich an die für den Grainfather kritische Grenze von 9kg Malz wage. Ob das gut geht…?

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Veröffentlicht am 2019-04-042019-05-01

#021 Centennial SHIPA

Meine Kollegen und Freunde von Cotech, ein Startup und Spin-Off des IBR, feiern Ende April Ihren Abschied von der TU Braunschweig. Dieses flüssige Geschenk soll ihn uns „versüßen“.

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