Die Gärung läuft nun seit vier Tagen. In der nach zwei Tagen genommenen Probe, messe ich nur noch 4 °P. „Aus Würze wird Jungbier“ weiterlesen
Aus Würze wird Jungbier
Der erste Brautag
Tag 0. Mein erster Brautag, dokumentiert in einigen Bildern…
Das erste Rezept
Morgen soll der erste Brautag sein. Es wird Zeit, dass ich das Rezept verfeinere und an den Grainfather anpasse, für den konkrete Wassermengenformeln vorgeschlagen werden.