BJCP Bierstilrichtlinien

Die beste Orientierung in der Welt der Bierstile sind für die meisten Hobbybrauer auf der ganzen Welt die Stilrichtlinien des Beer Judge Certification Program. Bald soll es eine vollumfängliche Übersetzung ins Deutsche geben.

Das BJCP ist eine Organisation mit Ursprung in den USA. Dort ist die Entwicklung der Craft und Home Brew Szene bekanntlich gegenüber dem deutschsprachigen Raum in vielen Punkten einen Schritt weiter. Ich will an dieser Stelle nicht viel dazu schreiben, da man schließlich alles auf den BJCP Webseiten nachlesen kann — nur leider auf Englisch. Bis jetzt. Denn in einem Community Projekt mit einer von mir gebastelten Software im Umfeld des Forums hobbybrauer.de und des Organisationsteams der Heimbrauconvention 2020 wird an einer Übersetzung gearbeitet, die in den nächsten Wochen online gehen wird. Bierstil-Links in den Rezepten meines Blogs nutzen übrigens bereits den Datenbestand dieser Übersetzung.

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