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Franks kleines Hobbybrauer-Tagebuch

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Monat: Juli 2018

Veröffentlicht am 2018-07-302018-08-03

Bier Tour, Tag 6 und Resümee

Der sechste und letzte Tag startete in Bayreuth und sollte mich zurück bis nach Braunschweig führen. „Bier Tour, Tag 6 und Resümee“ weiterlesen

Veröffentlicht am 2018-07-282018-07-30

Bier Tour, Tag 5

Der fünfte Tag begann etwas später als bisher um 9:00 Uhr und sollte dafür umso mehr Stationen umfassen. „Bier Tour, Tag 5“ weiterlesen

Veröffentlicht am 2018-07-282018-07-30

Bier Tour, Tag 4

Der vierte Tag startete in Augsburgs Innenstadt wieder ohne Frühstück, das ich in Weilheim nachholen konnte. Ab hier begann dann ein sehr schöner Motorradtag im Norden der Alpen mit Abstechern nach Österreich. „Bier Tour, Tag 4“ weiterlesen

Veröffentlicht am 2018-07-272018-07-30

Bier Tour, Tag 3

Der dritte Tag startete in Augsburg wieder um 8:00 Uhr, diesmal aber ohne Frühstück. „Bier Tour, Tag 3“ weiterlesen

Veröffentlicht am 2018-07-252018-07-30

Bier Tour, Tag 2

Den gestrigen Abend hatte ich gut verkraftet. Das musste ich auch, weil ich im Laufe des Abends schon das Ziel für Tag 2 in Form einer gebuchten Unterkunft gesteckt hatte: Freiburg. „Bier Tour, Tag 2“ weiterlesen

Veröffentlicht am 2018-07-242018-07-30

Bier Tour, Tag 1

Da das Wetter gerade sehr stabil ist und sich auch dienstlich und privat eine geeignete Lücke im Kalender auftat, wurde gestern der Urlaub eingereicht, das Mopped gecheckt und gepackt und die ersten zwei Etappen geplant. „Bier Tour, Tag 1“ weiterlesen

Veröffentlicht am 2018-07-102018-10-10

#007 Summer In The City Pale Ale

Mein erster Sud, der im neuen Conical Fermenter und schließlich in einem Keg landen sollte, ist ein sehr helles Pale Ale mit Amarillo und Simcoe. „#007 Summer In The City Pale Ale“ weiterlesen

Veröffentlicht am 2018-07-032019-06-04

Kühlung des Conical Fermenter

Bevor ich die erste Würze in den neuen Fermenter schicke, möchte ich etwas mit der Kühlung mittels “Cooling Pump Kit” experimentieren und das Setup etwas optimieren. „Kühlung des Conical Fermenter“ weiterlesen

Veröffentlicht am 2018-07-012018-10-10

#006 Mate-Eistee

Kein Bier! Zur Übung im Umgang mit meinen neuen Soda-Kegs und CO2, insbesondere bzgl. der Zwangskarbonisierung, habe ich mal einen Mate-Eistee zubereitet. „#006 Mate-Eistee“ weiterlesen

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