Zum Inhalt springen
Frankensteiner

Frankensteiner

Franks kleines Hobbybrauer-Tagebuch

  • Sude
    • #042 Sierra Nevada Pale Ale Clone
    • #041 Altbier II
    • #040 Pliny the Younger
    • #039 Blondie II
    • Alle Sude
  • Bieraunschweig
  • Ausstattung
  • Über mich
  • Impressum/Datenschutz

Monat: August 2018

Veröffentlicht am 2018-08-252019-12-08

#009 Frankator Weizendoppelbock

An diesem Wochenende stand ein Weizenbock auf dem Programm – mit gestrippter Hefe vergärt und mit fruchtigen Hopfen gestopft. „#009 Frankator Weizendoppelbock“ weiterlesen

Veröffentlicht am 2018-08-242019-03-16

Weizen-Hefe strippen

Das nächste Experiment: Für einen Weizenbock möchte ich keine gekaufte Hefe verwenden, sondern versuchen, die Hefe aus zwei gekauften Flaschen zu “strippen”. „Weizen-Hefe strippen“ weiterlesen

Veröffentlicht am 2018-08-162018-08-20

Fehlaromen- und Sensorikseminar

Schon länger möchte ich mir mehr Kenntnisse und Erfahrungen aneignen, um sowohl die gewünschten Aromenkomponenten als auch Fehlaromen besser erkennen, beschreiben und unterscheiden zu können. „Fehlaromen- und Sensorikseminar“ weiterlesen

Veröffentlicht am 2018-08-052018-10-10

#008 Level 42 Brown Ale

Diesmal sollte es es relativ leichtes Brown Ale werden. Ursprünglich waren 42 IBUs und eine Farbe von 42 EBC geplant. Doch es kam etwas anders als geplant. „#008 Level 42 Brown Ale“ weiterlesen

Neueste Beiträge

  • Treberverwertung
  • #042 Sierra Nevada Pale Ale Clone
  • #041 Altbier II
  • #040 Pliny the Younger
  • #039 Blondie II

Neueste Kommentare

  • Frank bei Ausschlagmenge
  • Reiner bei Ausschlagmenge
  • Frank bei #014 PIPA – Real Pale India Pale Ale
  • Sven bei #014 PIPA – Real Pale India Pale Ale
  • Frank bei #033 Bohemian Rhapsody Pilsener

Tag Cloud

Abfüllung Ale Amarillo Ausstattung Ausstoß Basteln Brewers Gold Caramalz Cascade Desinfektion Durchlaufkühler Einkauf Externe Medien Fermenter Flaschen Gärung Gastronomie Grainfather Haferflocken Hefe Hopfen Informationsquelle IPA Keg Kleiner Brauhelfer Kühlung Kveik Malz Mathematik Messen Mosaic Obergärig Pale Ale Pale Ale Malz Pilsener Malz Podcast Reinigung Rezept Simcoe Software Spindeln Tasting Weizenmalz Wiener Malz Zoll

Archive

  • Dezember 2020
  • Oktober 2020
  • September 2020
  • August 2020
  • Juni 2020
  • Mai 2020
  • Februar 2020
  • Januar 2020
  • Dezember 2019
  • November 2019
  • Oktober 2019
  • September 2019
  • August 2019
  • Juli 2019
  • Juni 2019
  • Mai 2019
  • April 2019
  • März 2019
  • Januar 2019
  • Dezember 2018
  • November 2018
  • Oktober 2018
  • September 2018
  • August 2018
  • Juli 2018
  • Juni 2018
  • Mai 2018
  • April 2018
  • März 2018
  • Februar 2018

Meta

  • Anmelden
  • Feed der Einträge
  • Kommentare-Feed
  • WordPress.org
Powered by WordPress