Nach anfänglichem Kauf von geschrotetem Malz und einer MattMill „Student“ Mühle, mit der ich aufgrund des festen Walzenabstands nicht glücklich geworden bin, habe ich nun eine einfache „breite“ BrewFerm Mühle, für die ich „meinen“ Walzenabstand gefunden habe.
„Malzmühle“ weiterlesenNeue Zutaten und Gerätschaften
Vor einigen Tagen hatte ich mir einige Malz-, Hopfen- und Hefevorräte und zwei neue Gerätschaften bestellt. Die Zutaten sollen mindesten für ein Altbier und ein demnächst zu brauendes Weizenbier genügen. „Neue Zutaten und Gerätschaften“ weiterlesen
Der erste Brautag
Tag 0. Mein erster Brautag, dokumentiert in einigen Bildern…
Vor dem ersten Brautag
Hier sind ein paar Bilder vom Vorabend des ersten Brautages.