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Franks kleines Hobbybrauer-Tagebuch

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Schlagwort: Pale Ale

Veröffentlicht am 2018-07-102018-10-10

#007 Summer In The City Pale Ale

Mein erster Sud, der im neuen Conical Fermenter und schließlich in einem Keg landen sollte, ist ein sehr helles Pale Ale mit Amarillo und Simcoe. „#007 Summer In The City Pale Ale“ weiterlesen

Veröffentlicht am 2018-03-232018-03-23

Erste Verkostung

Heute konnte ich nicht mehr anders. Eine Flasche des ersten Sudes, die ich gestern kalt gestellt hatte, wurde heute geöffnet.

„Erste Verkostung“ weiterlesen

Veröffentlicht am 2018-03-052018-10-10

#001 Big Bang Pale Ale

Mein erster Sud wurde am 3. März 2018 gebraut. Mein persönlicher Urknall. In einem anderen Beitrag habe ich den Tag in einigen Bildern dokumentiert. Die Rezeptvorbereitung für ein Amerikanisches Pale Ale habe ich an einen Anfängervorschlag aus dem Buch “Craft-Bier einfach selber brauen: Brew it yourself” angelehnt.

„#001 Big Bang Pale Ale“ weiterlesen

Veröffentlicht am 2018-03-022018-03-11

Das erste Rezept

Morgen soll der erste Brautag sein. Es wird Zeit, dass ich das Rezept verfeinere und an den Grainfather anpasse, für den konkrete Wassermengenformeln vorgeschlagen werden.

„Das erste Rezept“ weiterlesen

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